Pengumuman !

Selamat Datang Ke Laman Web Masjid Darussalam Puchong. #Untuk memberi sumbangan kepada Masjid Darussalam Puchong boleh masukkan ke No Akaun Bank Al Rajhi 12700 1881 4705 77. Sila SMS/maklumkan kpd Tuan Nazir () diatas apa-apa sumbangan yang dibuat untuk tujuan pengurusan.

Sabtu, 2 Julai 2016

PROGRAM DAPUR MASJID

Bertempat di Kompleks Serbaguna Masjid Darussalam pada 2 Julai 2016, satu program masak memasak diadakan untuk kaum wanita. Program ini bertujuan untuk memberi pendedahan tentang penyediaan masakan hari raya seperti serunding daging, sambal jawa, kerabu taugeh, kicap kerisik dan kuah kacang berdaging.

Peserta seramai 26 orang hadir sejak jam 8:30 pagi lagi. Chef yang mengajar cara penyediaan makanan tersebut adalah Nazir Masjid Darussalam, En Mohd Musleh bin Yunos. Tidak ramai yang mengetahui bahawa beliau mempunyai kepakaran dalam memasak makanan kenduri dalam skala besar. Di akhir program, setiap peserta akan membawa pulang setiap hidangan yang dimasak iaitu sebanyak lima (5) hidangan kesemuanya termasuk ketupat dan nasi impit untuk bekalan berbuka puasa nanti.

Program ini dirasmikan oleh Yang Dihormati Ketua Kampung, Tn Hj Sharif bin Hj Iskandar. Beliau berasa gembira dengan inisiatif yang dilakukan oleh pihak masjid iaitu yang julung-julung kali diadakan di kawasan Puchong dan berharap program sebegini dapat dicontohi oleh masjid-masjid lain.

Ketua Kg, Tn Hj Sharif diiringi oleh Nazir dan barisan jawatankuasa

Bahagian Dapur Kompleks Serbaguna MDSP dirasmikan oleh Ketua Kg

BAGUS

Chef sedang memulakan tugas. Peserta memberi tumpuan penuh

Penyediaan serunding daging

Kacau jangan tak kacau Tn Hj


Ketua Kg sempat meninjau ruang bilik yang siap di sebelah dapur
Dari kiri: Dr Latip, Ketua Kg, Nazir, En Ramly (Pengerusi Biro Teknikal), En Najib (Bendahari)

Timbalan Nazir tidak melepaskan peluang mengacau serunding

Kaum Wanita sedang sibuk menyediakan barang asas masakan

Ini bukan lakonan :) Tiga orang kuat Masjid Darussalam memang pandai menganyam ketupat. Orang jawa kesemuanya.

Memotong bawang

Sambil kerja sambil posing isteri Nazir (Pn Samiah) dan Ketua Biro Jenazah Wanita (Pn Norfaizah)
Gambar Tengah: Isteri Imam Azrul memotong bawang bersama ibunya. Imam harini jadi jurugambar separa profesional
Rempah Ratus yang telah siap diblender


Wakil Wanita Masjid Darussalam (Pn Zaini) sedang menggoreng kacang 

Dengar betul-betul. Banyak petua boleh belajar ni. :)
Kompleks Serbaguna yang hampir 92% siap